Стабилизатор сливок Фа-фонд тирамису

Стабилизатор сливок Фа-фонд тирамису

Купить в 1 клик


Фа-фонд представляет собой смесь, стабилизирующею и укрепляющею кондитерские крема, суфле итд. Преимущественно используется для приготовления тортов, пирожных и десертов. С помощью фа-фонда легко кардинально изменить продукт. Ведь разнообразие вкусов и запахов просто поражает, особенно "тирамису".
По цвету напоминает кофе с молоком, а в состав входят: сахар и соль; специальные загустители; регулятор кислоты; ароматизатор, придающий натуральный запах.
Достоинства:
  1. 1. Стабилен при разморозке и заморозке
  2. 2. Легко поддается нарезке
  3. 3. Помогает сэкономить
Применение:
Понадобится: 500 грамм фа-фонд; 625 грамм кипячёной, но охлаждённой воды; 2500 грамм сливок для взбивания.
  1. 1. Сливки предварительно охладить и слегка взбить
  2. 2. Смесь смешать с водой
  3. 3. Все соединить и тщательно перемешать
  4. 4. Разлить по формочкам и поставить в холодильник
Полученная масса примет форму примерно через пол часа, а окончательно "возьмётся" через час. Выпускается в упаковках по 5 килограмм, или в мешках по 20 килограмм. Рекомендуется хранить в прохладе (от +5 до +25) и сухости, не более года. Наш магазин, предоставляет ещё много нужных товаров, не пропустите.

Наверх
Создание Интернет-магазина Ynow.ru - PHPShop. Все права защищены © 2004-2020.